Vilken mat ska du introducera ditt barn till först? 

 Som vi diskuterade i vårt blogginlägg, Den första maten från hela världen, finns det variationer i de första smakerna för spädbarn i olika länder och kulturer. Men om du känner dig lite vilsen eller behöver en utgångspunkt för din avvänjning har vi delat upp livsmedelsgrupperna för att vägleda dig till lämplig första mat för ditt barn. 

Bästa tipset: Innan du börjar med din avvänjningsresa är det bra att ha några saker på plats.  För dig kan det vara en stavmixer eller kanske en ångkokare som hjälper till att förbereda.  För barnet - en skål, tallrik, haklapp, pipmugg och skedar är det viktigaste att börja med! Hur du än väljer att mata ditt barn vill du ha något som tål maskindisk, är lätt att använda och ser bra ut. För alla dessa delar, gå till Najells Barnserviskollektion.   

Grönsaker

Grönsaker är ett bra ställe att börja på eftersom det inte kan gå fel! Du kan börja avvänjningsprocessen med en grönsaksbaserad kost och gradvis introducera andra livsmedelsgrupper. Perfekta första grönsaker är broccoli, zucchini, kålrot, blomkål, spenat, sötpotatis, avokado, aubergine, potatis, grönkål, morot, gröna bönor, butternut squash och palsternacka.  

Det är bra att exponera ditt barn för smaker som är mer än bara söta. Istället för att enbart förlita sig på sötpotatis och morötter (som kan vara en stor favorit!), kan du överväga att introducera grönsaker som broccoli, blomkål och zucchini som har en något mer bitter smak men är precis lika goda! 

Najell matsked, tallrik och mugg med sugrör i färgen Moonstone Black

Frukt 

Vem älskar inte frukt? Det finns massor av bra frukter att introducera för ditt barn, bland annat jordgubbar, hallon, äpplen, bananer, päron, apelsiner, melon, blåbär och plommon. För hårdare frukter, se till att koka ner dem för att mjuka upp dem och ta bort allt hårt skal, stenar eller kärnor för att förhindra kvävning. 

Kolhydrater 

Kolhydrater = ENERGI. Kolhydrater spelar en avgörande roll i ett barns kost. Du kan tillaga och sedan mosa eller mixa kolhydrater till en konsistens som passar ditt barn eller erbjuda dem som fingermat. Exempel på detta är: 

• Bröd eller rostat bröd  

• Chapatti eller wraps  

• Majsmjöl  

• Majs 

• Gröt  

• Havre  

• Pasta  

• Potatis eller sötpotatis  

• Quinoa  

• Ris 

Protein 

Protein är en viktig favorit för vuxna, men för barn är det en viktig del av kroppens tillväxt, reparation och underhåll. Det är lätt att få in protein i barnens kost, oavsett om de följer en växtbaserad kost eller inte. Det finns flera olika proteinkällor att välja mellan, bland annat 

• Komjölk 

• Kött och fisk (t.ex. kycklingbröst, lax, fläskkarré)  

• Ägg 

• Nötsmör 

• Kidneybönor  

• Tofu 

• Bönor (t.ex. konserverade kidneybönor, kikärtor) 

Mejeriprodukter  

Helmjölk och fullfeta mejeriprodukter är utmärkta källor till kalcium, som är viktigt för att bygga upp skelettet och hålla tänderna friska. De innehåller också vitamin A, som ökar kroppens motståndskraft mot infektioner och är nödvändigt för en frisk hud och friska ögon.   

Mjölkintaget kan komma från olika livsmedelsprodukter som pastöriserad ost, pastöriserad yoghurt med full fetthalt och pastöriserad komjölk med full fetthalt eller get- eller fårmjölk (används i matlagning eller blandas med mat från cirka 6 månaders ålder, men ges inte som fullvärdig dryck förrän barnet är 12 månader). Det betonas att barn under 2 år bör få fullfeta mejeriprodukter eftersom de behöver den energi som fett ger. 

Barnserviskollektionen 

Den här guiden är till för att inspirera dig till att låta ditt barn uppleva olika lukter, smaker och färger. Oavsett vilken metod du väljer för att ge ditt barn mat behöver du lite utrustning för att komma igång. Det grundläggande bör omfatta skål, tallrik, skedar och muggar. Det är alla verktyg som behövs för att hjälpa dig och ditt barn på avvänjningsresan.