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Erste Nahrung aus aller Welt: Wie Länder ihre Babys unterschiedlich an Nahrung gewöhnen
Wusstest du, dass der erste Geschmack, den ein Baby beim Essen hat, häufig die Küche seiner Heimat widerspiegelt? Wir haben uns die Varianten der ersten Lebensmittel angesehen, die Babys in ihrem ersten Lebensjahr zu sich nehmen.
Japan
Eine gängige und traditionelle Nahrung, die Babys während der Entwöhnung bekommen, ist ein Babyreisbrei, der als "okayu" bekannt ist. Er ist leicht verdaulich und kann leicht auf Karotten- oder Kürbispüree umgestellt werden. Auch Misosuppe ist keine Seltenheit.
Mexiko
Es ist üblich, dass Babys von der Milch entwöhnt werden und an Lebensmittel wie Tortillas, Avocados und Früchte wie Papaya herangeführt werden. Außerdem gibt es Arroz con Leche (eine Art Milchreis) und gebratene Bohnen.
Vietnam
Die erste feste Nahrung, die Babys in Vietnam bekommen, ist in der Regel pürierter Reisbrei, der entweder mit Wasser oder Hühnerbrühe gekocht wird, bis der Reis zerfallen ist. Im Anschluss daran gibt es Thịt Bò Hầm, feines Rinderhackfleisch, und Bánh Flan, eine Art süßer Pudding aus Eiern und Milch.
Schweden
Etwa ab dem sechsten Lebensmonat ist Välling eine übliche Nahrung für schwedische Babys. Es ist eine traditionelle schwedische Babynahrung, die aus Mehl oder Getreide hergestellt und mit Wasser oder Milch gemischt wird - und entweder warm oder kalt serviert wird.
Bolivien
Bolivien bietet seinen Babys eine große Auswahl an nahrhafter Nahrung, wie pürierte Äpfel und Pfirsiche, sowie Gemüsesuppen mit Süßkartoffeln. Auch Quinoa und Chuño (ein gefriergetrockneter Brei) gehören zu den Grundnahrungsmitteln.
Indien
Khichdi ist ein nahrhaftes indisches Gericht, das wie ein Brei aus Linsen und Reis zubereitet wird - gewürzt mit milden Gewürzen, darunter ein Hauch von Kurkuma. Babys werden auch mit selbstgemachtem Joghurt (Quark) vertraut gemacht, der eine gute Quelle für Probiotika ist und die Verdauung fördert.
Italien
Die Italiener würzen ihre Gemüsepürees mit einem Schluck Olivenöl und etwas Parmesan. Sie fügen auch "Pastina" hinzu, das sind kleine Nudeln, die weich gekocht und normalerweise in einer Brühe serviert werden.
China
Neben Reisbrei (auch Zhou oder Congee genannt) bieten die Chinesen ihren Babys eine Reihe von Gerichten wie weichen Tofu und gekochtes Eigelb an, um dem Baby zusätzliches Eiweiß zu geben.
Karibik
In der Karibik gehören Süßkartoffeln, Yams Wurzel und Maniok zu den beliebtesten Lebensmitteln für Babys. Es ist auch nicht ungewöhnlich, dass eine Kürbissuppe mit ein wenig Schärfe serviert wird.
Russland
Neben den üblichen Pürees und Breien werden Babys mit einem Brei namens Kascha vertraut gemacht - Buchweizen, Haferflocken, Reis oder Hirse, die weich und leicht verdaulich gekocht werden. Eine weitere Nahrung ist selbstgemachter Hüttenkäse, der eine gute Quelle für Milch und Kalzium ist.
Kenia
Neben reichlich pürierten Bananen bekommen Babys in Kenia auch Uji, einen Mais- oder Hirsebrei, der manchmal mit anderen Körnern wie Sorghum oder Fingerhirse angereichert wird.
Die obigen Beispiele für die verschiedenen Nahrungsmittel und Nahrungsmittel Typen, die Babys auf der ganzen Welt angeboten werden, sind eine tolle Erinnerung daran, dass es bei der Erziehung darum geht, das zu tun, was sich für dich richtig anfühlt.